蒜蓉海鮮醬料
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蒜蓉海鮮醬料
蒜蓉海鮮醬料
規(guī)格：1kg*10袋/桶
適用范圍：燜面、炒面、湯制品、蒸、煮、燉等。
特點(diǎn)：蒜香濃郁，醬味鮮美、蒜的香味混著海鮮的鮮味，讓人欲罷不能
用量：據(jù)情況酌情增減。
主料：面條300g
輔料：蒜薹50g、胡蘿卜50g、洋蔥頭50g、蒜末10g、香蔥段10g、清水20g、色拉油10g
調(diào)味料：蒜蓉海鮮醬料
制作方法：
1. 鍋內(nèi)放油，八成熱時(shí)下蒜末，爆香；
2. 加入蒜薹、胡蘿卜、洋蔥、煸炒，熟后平鋪于鍋底，把煮熟的面條均勻的撒在上面；
3. 用清水把燜面醬料拌勻，撒入鍋中；
4. 蓋上鍋蓋，小火燜兩分鐘，出鍋；
5. 加入香蔥拌勻，即可。
特點(diǎn)：操作簡便、香氣撲鼻。
